Ticaret Bakanlığı, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla yürüttüğü denetimlerde, içeriğinde taklit veya tağşiş yapılan ürünleri ifşa etmeye devam ediyor. 25 Nisan 2025 tarihinde güncellenen yeni liste büyük ses getirdi. Özellikle sucuk ürünlerinde tespit edilen hileler, tüketicilerde büyük endişe yarattı.
En Çok Hile Yapılan Ürün: Sucuk
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde bu yıl en fazla uygunsuzluğun sucuk ürünlerinde tespit edildiği açıklandı. Denetimlerde, birçok markanın ürünlerinde kanatlı eti, deri dokusu, sakatat ve dil eti gibi tüketiciye bildirilmeden eklenen maddeler bulundu.Gıdada güven sorununu bir kez daha gündeme taşıyan bu ifşalar, özellikle geleneksel ürünler olan sucukların ne denli dikkatle tüketilmesi gerektiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Hileli Çıkan Sucuk Markaları Açıklandı
Denetim sonuçlarına göre 8 farklı markanın ürettiği sucuklarda ciddi uygunsuzluklar tespit edildi. İşte Ticaret Bakanlığı'nın açıkladığı hileli sucuk markaları:
- AKÇATEKİR SUCUKLARI (ADN Et Ürünleri Üretimi Ltd. Şti.): Ürünlerde deri dokusu, kanatlı eti, sakatat ve dil eti tespit edildi.
- KUZEY GAZİ SUCUKLARI (Ürünveren Sucukları): Kanatlı eti ve baş eti içerdiği belirlendi.
- YAYLABEYİ SUCUKLARI (TASF.HAL.YAYLABEYİ Et ve Et Ürünleri Ltd. Şti.): Deri dokusu ve kanatlı et içerdiği tespit edildi.
- EREN TEKİN SUCUKLARI (Eren Yumurta Gıda Tarım Hayvancılık Ltd. Şti.): Kanatlı eti içerdiği ortaya çıktı.
- TEKİR YAYLASI SUCUKLARI (Efeköy Et Ürünleri - Mehmet Bırakoğlu): Kanatlı et kullanıldığı belirlendi.
- AFYON BOLAT SUCUKLARI (Ertürk Et ve Et Ürünleri Ltd. Şti.): Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
- YILDIZ SUCUKLARI (ER ET Erciyes Et ve Et Ürünleri Ltd. Şti.): Mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
- TEKİR YAYLA ET SUCUKLARI (Beypa Gıda Pazarlama): Deri dokusu, kanatlı eti ve sakatat içerdiği tespit edildi.
Bu açıklamalar sonrasında, adı geçen firmalara yönelik yasal işlemlerin başlatıldığı bildirildi.
Tüketicilere Önemli Uyarılar
Bakanlık yetkilileri, tüketicileri alışverişlerinde daha dikkatli olmaya çağırdı. Paketli ürünlerin etiket bilgilerini mutlaka kontrol etmeleri gerektiği vurgulandı. Ayrıca, ürünlerin Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı olup olmadığına dair belgelerin sorgulanması gerektiği belirtildi.
Özellikle et ve et ürünlerinde yaşanan bu tür sahtekârlıkların halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğine dikkat çeken uzmanlar, denetimlerin sıklıkla devam edeceğini ve benzeri ihlallerde cezaların ağırlaştırılacağını ifade etti.
Güvensiz Ürünlerle Mücadele Sürüyor
Ticaret Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda denetimlerini artırarak sürdürme kararı aldı. Özellikle et, süt ürünleri ve unlu mamuller gibi halkın yoğun tükettiği ürünlerde sahtekârlık tespit edilmesi halinde, hem kamuoyu bilgilendirilecek hem de ilgili firmalara ağır yaptırımlar uygulanacak.
Vatandaşların şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmesi de teşvik ediliyor. Böylece gıda güvenliğinin korunması konusunda tüketicilerin de sürece aktif olarak dahil olması hedefleniyor.
