İzmir’de uzun süredir 15 liradan satılan simit , İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası tarafından alınan kararla 20 liraya çıkarıldı. Yeni fiyat uygulaması 3 Eylül’den itibaren başlayacak. Zam kararı, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Gıda Komisyonu’nun talebi üzerine Ticaret Bakanlığı tarafından onaylandı.
ZAM KARARI BAKANLIK TARAFINDAN ONAYLANDI
Temmuz ayında İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Gıda Komisyonu tarafından gündeme getirilen zam talebi, Ticaret Bakanlığı’na iletilerek onaylandı. Böylece İzmir’in simgesi haline gelen gevrek, 15 liradan 20 liraya yükseltildi. Kararın gerekçesi olarak artan maliyetler gösterildi.
ESNAF ODASINDAN AÇIKLAMA YAPILDI
İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası tarafından yapılan açıklamada, gevreğin yalnızca bir yiyecek değil, kentin kültürünün bir parçası olduğu belirtildi. Açıklamada, bugüne kadar zam yapılmasının istenmediği ancak zararına satışların fırıncıları üretimden uzaklaştırma noktasına getirdiği ifade edildi. Açıklamada ayrıca, esnafın ayakta kalabilmesi için fiyat artışının zorunlu hale geldiği ve bu adımın hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruma amacı taşıdığı vurgulandı.
ANKARA’DA DA ZAM GÜNDEMDE
İzmir’deki artışın ardından başkentte de benzer bir fiyat düzenlemesi gündemde. Ankara’da güncel simit fiyatı 17,5 TL. Ancak güncel fiyata ilişkin kararın önümüzdeki hafta cuma günü netleşmesi bekleniyor.
