Diyetisyen Büşra Akyel, gece geç saatlerde yemek yemenin kilo alımına etkisine ilişkin merak edilenleri açıkladı. Akyel, yalnızca yemek saatine odaklanmanın doğru bir yaklaşım olmadığını, kişinin gün boyunca ne kadar ve nasıl beslendiğinin birlikte değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
GECE YEMEK YEMEK TEK BAŞINA KİLO ALDIRIR MI?
Gece yemek yemek, tek başına doğrudan yağlanmaya neden olmuyor. Kilo değişiminde toplam enerji alımı, harcanan enerji ve uzun vadede sürdürülen beslenme düzeni belirleyici rol oynuyor.
Akyel, saat 18.00’den sonra yemek yemenin kesin olarak kilo aldırdığı yönündeki düşüncenin doğru olmadığını ifade etti. Beslenme düzenini değerlendirirken yalnızca saati değil, tüketilen yiyeceklerin miktarını ve sıklığını da dikkate almak gerekiyor.
GECE ATIŞTIRMALARI HANGİ DURUMLARDA SORUN OLABİLİR?
Geç saatlerde yemek yemek bazı kişilerde günlük enerji alımının yükselmesine yol açabiliyor. Özellikle televizyon karşısında farkında olmadan atıştırmak, yüksek kalorili yiyecekleri tercih etmek veya büyük porsiyonlar tüketmek kilo kontrolünü zorlaştırabiliyor.
KATI SAAT KURALLARI YERİNE BESLENME DÜZENİNE ODAKLANIN
Akyel’in değerlendirmesine göre gece yemek yemeyi tek başına bir sorun olarak görmek yerine günlük beslenme alışkanlıklarını bir bütün olarak ele almak gerekiyor. Öğünlerin miktarı, tüketim sıklığı ve kişinin günlük ihtiyaçları birlikte değerlendirilmeli.
Kilo kontrolünde belirleyici olan, belirli bir saatten sonra tüm yiyecekleri yasaklamak değil, kişinin ihtiyaçlarına uygun ve sürdürülebilir bir beslenme düzeni oluşturmak.
