ESK’nın aldığı karara göre kırmızı et ürünlerinde yüzde 24 ila yüzde 28 arasında fiyat artışı gerçekleştirildi. Uygulama, piyasa fiyatlarının altında satış yapılan et ürünlerini de kapsadı.
KIYMA VE KUŞBAŞI FİYATI YÜKSELDİ
Yeni düzenlemeyle birlikte daha önce 485 TL olan kıymanın kilogram fiyatı 600 TL’ye yükseldi. 510 TL’den satılan kuşbaşı etin kilogram fiyatı ise 650 TL oldu.
PİYASA İLE MAKAS DARALDI
Zam sonrası ESK ürünleri ile serbest piyasa fiyatları arasındaki farkın azaldığı dikkat çekti. Piyasada kıymanın kilogram fiyatı 600 ila 1000 TL, kuşbaşı etin ise 800 ila 1200 TL arasında değişiyor.
GÜNDEMDE FİYAT TARTIŞMALARI SÜRÜYOR
Kırmızı etteki fiyat artışı, beyaz et sektörüne yönelik denetim ve operasyonların gündemde olduğu bir döneme denk geldi. Fiyat artışlarının piyasaya etkisi ve tüketiciye yansıması ise yakından takip ediliyor.
