Yeni araştırmalar, günlük meyve tüketiminin insan sağlığı üzerinde düşündüğümüzden çok daha büyük bir etkiye sahip olduğunu gösteriyor. Harvard Üniversitesi ve Cambridge Üniversitesi gibi kurumların yürüttüğü çalışmalar, günde bir meyve yemenin erken ölüm riskini azalttığını, stresi düşürdüğünü ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ortaya koydu.
KALP VE DAMAR SAĞLIĞI İÇİN DOĞAL KALKAN
British Medical Journal’da yayımlanan bir araştırmaya göre, düzenli meyve tüketen kişilerde kalp krizi riski yüzde 25, felç riski ise yüzde 30 oranında azalıyor. Elma, muz, portakal ve üzüm gibi potasyum açısından zengin meyveler tansiyonu dengeleyerek damar esnekliğini artırıyor.
Harvard Üniversitesi’nin 2023 tarihli çalışması da bu bulguları destekliyor. Araştırmaya göre, günde 1 ila 2 porsiyon meyve tüketen bireylerin erken ölüm riski yüzde 20 daha düşük.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Meyveler, C vitamini, folat, lif ve antioksidan bakımından zengin içerikleriyle vücudu virüslere ve bakterilere karşı koruyor. Uzmanlar, özellikle kış aylarında günlük meyve tüketiminin grip ve soğuk algınlığı riskini azalttığını belirtiyor. Meyvelerdeki doğal şeker ise enerji seviyesini gün boyu dengede tutmaya yardımcı oluyor.
CİLT VE SİNDİRİM ÜZERİNDE OLUMLU ETKİLER
Lifli yapıları sayesinde meyveler sindirimi kolaylaştırıyor ve bağırsak sağlığını destekliyor. C vitamini açısından zengin meyveler, ciltte kolajen üretimini artırarak daha canlı ve parlak bir görünüm sağlıyor. Harvard Tıp Fakültesi’nden Dr. Elizabeth Klodas, “Meyve, doğanın en güçlü yaşlanma karşıtı takviyesidir” ifadelerini kullandı.
RUH HALİNİ DENGELİYOR
Cambridge Üniversitesi’nin araştırmasına göre, düzenli meyve tüketen bireylerde stres ve anksiyete seviyeleri daha düşük. Uzmanlar, meyvelerdeki B vitamini ve magnezyumun sinir sistemi üzerindeki dengeleyici etkisine dikkat çekiyor.
ZİNCİRLEME BİR İYİLEŞME SÜRECİ BAŞLATIYOR
Beslenme uzmanı Dr. Amanda Chen, “Günde sadece bir meyve yemek bile vücutta zincirleme bir iyileşme başlatır” diyerek meyve tüketiminin kapsamlı etkilerine değindi. Chen, “Kan şekeri dengelenir, sindirim düzenlenir ve bağışıklık sistemi daha hızlı tepki verir” sözleriyle düzenli meyve tüketiminin genel sağlık üzerindeki önemini vurguladı.
