Havaların serinlemeye başlamasıyla birlikte beslenme düzeninde ve iştah seviyesinde değişiklik yaşayanların sayısı artabiliyor. Mevsim geçişlerinde günlük hareket miktarı, uyku düzeni, gün ışığına maruz kalma süresi ve yeme alışkanlıklarında meydana gelen değişikliklerin bazı kişilerde iştah farklılıklarına yol açabileceğini belirten Diyetisyen Ayça Doğandemir, iştah artışının yalnızca hava sıcaklıklarının düşmesiyle açıklanmaması gerektiğini söyledi. Doğandemir, öğünlerin protein ve lif açısından dengeli planlanmasının tokluk süresini destekleyebileceğini, uyku düzeni ile stres seviyesinin de iştah kontrolünde etkili olabileceğini ifade etti.
MEVSİM DEĞİŞİKLİĞİ İŞTAH DÜZENİNİ ETKİLEYEBİLİYOR
Diyetisyen Ayça Doğandemir, serinleyen havalarla birlikte bazı kişilerin iştahında değişiklik hissedebileceğini belirterek, bu durumun farklı günlük alışkanlıklarla birlikte ele alınması gerektiğini söyledi.
Doğandemir, mevsim geçişiyle birlikte yaşanabilecek değişiklikleri şu sözlerle anlattı:
“Mevsim değişikliğiyle beraber günlük hareket, uyku düzeni, gün ışığına maruziyet ve yeme alışkanlıkları değişebildiği için bazı kişiler iştahlarında farklılık hissedebilir.”
Her iştah değişiminin doğrudan hava sıcaklığına bağlanmaması gerektiğini belirten Doğandemir, “Burada her iştah artışını yalnızca havaların soğumasına bağlamamak gerekir.” dedi.
PROTEİN VE LİF TÜKETİMİ
İştahın kontrol altında tutulabilmesi için öğün içeriğine dikkat edilmesi gerektiğini aktaran Doğandemir, protein ve lif içeren besinlerin birlikte tüketilmesinin daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabileceğini ifade etti.
Doğandemir, “Öğünlerde yeterli protein ve lif bulunması tokluğu destekler.” diyerek öğünlerin dengeli şekilde hazırlanması gerektiğini söyledi.
Protein ve lif kaynaklarına ilişkin örnekler de paylaşan Doğandemir, “Yumurta, yoğurt, kefir, balık, et, tavuk ve kuru baklagiller gibi protein kaynaklarının; sebzeler, meyveler ve tam tahıllarla birlikte tüketilmesi daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir.” ifadelerini kullandı.
UYKU VE STRES
Beslenme düzeninin yanı sıra günlük yaşam alışkanlıklarının da iştah üzerinde etkili olabileceğini belirten Doğandemir, özellikle uyku süresi ve stres seviyesine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
Doğandemir, “Yetersiz uyku ve yoğun stresin de iştah yönetimini zorlaştırabileceğini unutmamak gerekiyor.” diyerek iştah kontrolünün yalnızca öğün düzeni üzerinden değerlendirilmemesi gerektiğini aktardı.
