Harvard Üniversitesi Tıp Fakültesi’nin yaptığı araştırmaya göre her gün içildiğinde yaşam kalitemizi artıracak bir içecek var. Onlardan biri ve en çok tüketileni de kahve. Dünyada en çok kahve tüketilen ülkelerden biri olan ABD’de yapılan bu araştırma günde 5 fincandan fazla tüketildiği için daha fazla önemsenmekte. ABD’deki kahve tüketimini azaltmak ve sağlık sorununa da dikkat çekmek için önemli bir araştırma sayılabilir. Türkiye’de de çok fazla tüketilen kahvenin belli miktarda tüketildiğinde sağlığa ciddi faydaları olabileceği de kabul edilmeli.
KAHVEYİ KAÇ FİNCAN VE NE ZAMAN İÇMEK GEREK?
Harvard Üniversitesi’nin yaptığı araştırmaya göre her gün sabah saatlerinde tüketilen bir fincan kahve enerjik başlamanın dışında sağlıklı bir bedene kavuşmayı da sağlıyor. Yaklaşık 30 yıldır süren araştırmanın kanıtları ortaya koyuyor ki günde bir fincan kahve içmek düzenli kafein alımını sağladığı için fiziksel ve zihinsel sağlığı korumaya yardımcı oluyor.
2 FİNCAN KAHVE İÇİLİRSE NE OLUR?
Yapılan araştırma 2 fincan kahve içmenin asıl olarak ömrün uzamasına katkı sağladığını ortaya koyuyor. Yüzde 1 oranında sağlıklı yaşlanma sağlayan kahve gün ortasında içilen ek ikinci fincan kahve oluyor. 24 saat içinde toplamda maksimum 2.5 fincan kahve içildiğinde sağlıklı yaşlanma oranın yüzde 5’e kadar yükseliyor. Bu şekilde düzenli olarak kafein alan bireyler fiziksel fonksiyonları ve zihinsel faaliyetlerini ilerleyen yaşlarda çok daha koruyup kullanabiliyor.