Yeni av sezonunun başlamasıyla birlikte Karadeniz’de denize açılan balıkçılar, bol miktarda palamut, istavrit ve mezgit avlayarak limanlara kasalar dolusu balıkla dönmeye başladı. Marmara’dan gelen hamsinin de tezgahlarda yerini almasıyla balık çeşitliliğinde artış yaşandı.
Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, sezonun balık çeşitliliği ve miktarı açısından iyi başladığını belirterek, bu yıl özellikle palamut avında yoğunluk yaşandığını söyledi.
“BU SENE HEPSİNİN YILI”
Karadeniz’deki balık bolluğuna dikkat çeken Malkoç, “Cenabı Allah bu sene her balığı verdi denize. Şu anda en fazla palamut var. İstavrit, mezgit, hamsi de var. Bu sene hepsinin yılı” ifadelerini kullandı.
Balık miktarındaki artışın fiyatlara da yansıdığını belirten Malkoç, özellikle palamut fiyatlarında geçen sezona göre önemli bir değişim yaşandığını ifade etti.
PALAMUT 50 LİRAYA KADAR GERİLEDİ
Samsun’da balıkçıların bol miktarda palamutla limanlara dönmesi fiyatlara da yansıdı. Malkoç, “Bu sene 500-600 gramlık palamut 50-70 liraya kadar düştü” dedi.
Kentte palamutun tanesi 50 ila 100 lira arasında alıcı bulurken, istavritin kilogramı 100-200 lira, mezgitin kilogramı 150-200 lira, hamsinin kilogramı ise 150-250 lira arasında satılıyor.
BALIKÇILARIN YÜZÜ BOLLUKLA GÜLDÜ
Malkoç, bu yıl Karadeniz’deki balık bolluğunda yağış ve rüzgarların da etkili olduğunu belirtti. Bu yıl yağışların fazla olduğunu ve denize plankton geldiğini aktaran Malkoç, kuzeyli rüzgarların da denize oksijen taşıdığını ifade etti.
Balık çeşitliliği ve fiyatların uygun seviyelere gerilemesinin tüketiciler açısından da fırsat oluşturduğunu belirten Malkoç, vatandaşlara daha fazla balık tüketmeleri çağrısında bulundu.
Malkoç ayrıca özellikle yeni nesilde balık tüketiminin azaldığını belirterek, “Balık dünyada en güzel gıda” dedi.
