Soğuk havaların etkisini artırdığı kış aylarında hastalıklara yakalanma riski yükselirken uzmanlar, genel sağlığın korunması ve bağışıklık sisteminin desteklenmesi için dengeli beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Düşen hava sıcaklıklarıyla birlikte kapalı alanlarda geçirilen sürenin artması, soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonların yayılmasını kolaylaştırıyor.
Kış döneminde bağışıklık sistemini güçlü tutmak için vitamin, mineral ve antioksidanlardan zengin bir beslenme düzeni öneriliyor. Uzmanlar, gerekirse vitamin ve mineral takviyelerinin de bu süreçte destekleyici olabileceğini belirtiyor.
MEVSİM SEBZELERİ VE MEYVELERİ ÖNE ÇIKIYOR
Kış aylarında mevsimine uygun sebze ve meyvelerin tüketilmesi, vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğelerinin karşılanmasına katkı sağlıyor. Özellikle kış sebze ve meyvelerinin büyük bölümünün C vitamini açısından zengin olduğu belirtiliyor. Bağışıklık sisteminin normal işleyişini destekleyen C vitamininin, mevsimsel hastalıklara karşı koruyucu etkisi olduğu ifade ediliyor.
Yeni hasat edilen ürünlerin tercih edilmesinin vitamin ve mineral kaybını azaltabileceğine dikkat çekilirken kış mevsiminde kereviz, Brüksel lahanası, brokoli, lahana, havuç, ıspanak, soğan, turp ve bal kabağı gibi sebzelerin; ayva, elma, nar ve muz gibi meyvelerin sofralarda daha sık yer alması öneriliyor.
D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNE DİKKAT
Güneş ışığıyla sentezlenen D vitamini, kemik ve diş sağlığı başta olmak üzere birçok sistem için hayati önem taşıyor. Ancak sonbahar ve kış aylarında güneş ışınlarının yetersiz kalması nedeniyle D vitamini eksikliği riski artabiliyor.
Uzmanlar, bu dönemde D vitamini içeren besinlerin diyete eklenmesinin önemine işaret ediyor. D vitamini eksikliğinin önlenmesi, hem bağışıklık sisteminin desteklenmesi hem de genel sağlık açısından kritik görülüyor.