Siirt’in Şirvan ilçesine bağlı Pirinçli köyünde bölgenin önemli tarım ürünlerinden tayfi üzümünün hasadı başladı. Düzenlenen programda üreticilerle bir araya gelen Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, kentin üzüm üretimindeki mevcut durumuna ilişkin bilgiler verdi.
Kızılkaya, 2025 yılı verilerine göre Siirt’te 27 bin 956 dekar alanda 45 bin 261 ton üzüm üretildiğini ve kentin Türkiye genelinde 9. sırada bulunduğunu açıkladı.
SİİRT’İN ÜZÜM ÜRETİMİNDE İLK 5 HEDEFİ
Siirt’in 27 farklı üzüm gen kaynağına sahip olduğunu belirten Kızılkaya, üretilen üzümlerin yalnızca sofralık olarak tüketilmediğini söyledi.
Üzümlerin pekmez, pestil, cevizli sucuk, şıra ve kuru üzüm gibi katma değerli ürünlere dönüştürüldüğünü aktaran Kızılkaya, Siirt’in üzüm üretiminde Türkiye’nin ilk 5 ili arasına girmesini hedeflediklerini ifade etti.
Hasat programında yapılan duanın ardından protokol üyeleri ve üreticiler bağlara girerek sezonun ilk tayfi üzümlerini topladı.
TAYFİ ÜZÜMÜ YAPRAKLARI AVUSTURYA’YA İHRAÇ EDİLİYOR
Pirinçli köyünde GAP İdaresi finansmanıyla kurulan Siirt Tayfi Üzümü Yaprak Salamura İşleme Tesisi de üreticiler için önemli bir gelir kapısı oluşturuyor.
Tesiste 7 kadın girişimcinin istihdam edildiğini belirten Kızılkaya, işlenen tayfi üzümü yapraklarının “Mavit” markasıyla ulusal marketlerde satışa sunulduğunu ve ürünlerin Avusturya’ya ihraç edildiğini açıkladı.
Bu üretim modeliyle üzüm ve yapraklarının katma değerli ürünlere dönüştürülerek hem kadın istihdamına hem de bölge ekonomisine katkı sağlaması amaçlanıyor.
BAĞCILIK PROJELERİNE 16 MİLYON LİRALIK DESTEK
Siirt Valiliği ve GAP İdaresi tarafından 2020-2025 yılları arasında yürütülen projeler kapsamında 198 dekar alanda modern bağ, 40 dekar alanda ise damla sulama sistemi kuruldu.
Aynı dönemde üreticilere 259 üzüm sıkma makinesi dağıtılırken, bağcılık projelerine toplam 16 milyon 273 bin lira destek sağlandı.
Siirt Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Günbat da bahar aylarında etkili olan yağışların üzüm rekoltesine olumlu yansıdığını belirterek, tayfi üzümünde bu yıl verimin yüksek olduğunu söyledi.
Pirinçli köyünde üzüm ve nar üretimi yapan üreticiler ise ürünleri pekmez, sirke ve nar ekşisi gibi farklı ürünlere dönüştürerek başta Van olmak üzere çevre illerde pazarladıklarını aktardı.
