Antibiyotik tedavisi sırasında beslenmenin bağırsak sağlığı üzerindeki etkisine ilişkin yeni bir araştırma dikkat çekti. Nature dergisinde yayımlanan çalışmada, özellikle ilave şeker içeren gıdaların antibiyotiklerle birlikte tüketilmesinin bağırsak mikrobiyomunu olumsuz etkileyebileceği ortaya konuldu.
Araştırma, hastanede yatan ve kök hücre nakli öncesinde uzun süreli antibiyotik tedavisi gören kanser hastaları üzerinde gerçekleştirildi. Bilim insanları 173 hastadan alınan 1000’den fazla dışkı örneğini ve hastaların tükettiği 9 bin 400’den fazla hastane öğününü inceledi.
ŞEKER TÜKETİMİ BAKTERİ ÇEŞİTLİLİĞİNİ ETKİLEDİ
Araştırmada, antibiyotik tedavisi sırasında tatlı, şekerli gıda ve içecek tüketimindeki her 100 gramlık artışın, dışkı örneklerindeki mikrobiyom çeşitliliğinde yaklaşık yüzde 24'lük azalmayla ilişkili olduğu belirlendi.
Araştırmacılar, özellikle ilave şeker tüketiminin antibiyotiklerle birlikte bağırsak mikrobiyomu üzerinde olumsuz bir etki oluşturabileceğini değerlendirdi.
ZARARLI BAKTERİLERİN ÇOĞALMASIYLA İLİŞKİLİ
Çalışmada bağırsak bakterilerindeki çeşitlilik kaybının Enterococcus faecium gibi bazı bakterilerin çoğalmasıyla bağlantılı olduğu görüldü.
Normal şartlarda bağırsakta bulunabilen bu bakterilerin, antibiyotiklerin faydalı bakteriler üzerindeki etkisi sonrasında aşırı çoğalabileceği ve bazı ağır hastalarda ciddi enfeksiyon riskine katkıda bulunabileceği aktarıldı.
FARE DENEYLERİNDE BAKTERİ MİKTARI ARTTI
Bilim insanları insanlarda elde edilen bulguları fare deneyleriyle de inceledi. Geniş spektrumlu antibiyotik verilen ve ardından şeker tüketen farelerde Enterococcus miktarının üçüncü günde 16 kat, altıncı günde ise 33 kat arttığı görüldü.
Araştırmada ayrıca ortalamadan daha fazla şeker tüketen hastaların nakil sonrasında yaşamını yitirme riskinin diğer hastalara kıyasla yaklaşık yüzde 12 daha yüksek olduğu bildirildi. Ancak bu bulguların belirli bir hasta grubuna ait olduğu ve doğrudan tüm antibiyotik kullanan kişilere genellenmemesi gerektiği önem taşıyor.
ANTİBİYOTİK KULLANIRKEN ŞEKER TAMAMEN YASAK MI?
Araştırmanın bulguları, antibiyotik kullanan herkesin şeker tüketmesinin kesin olarak zararlı olduğunu göstermiyor. Çalışma özellikle hastanede tedavi gören ve bağışıklık açısından yüksek risk taşıyan belirli bir hasta grubunu inceledi.
Araştırmacılar, elde edilen sonuçların özellikle antibiyotik kullanılan dönemlerde şeker tüketiminin sınırlandırılmasının faydalı olabileceğine işaret ettiğini belirtti.
Bağırsak mikrobiyomu sindirim, bağışıklık sistemi ve bazı vitaminlerin üretimi gibi önemli süreçlerde rol oynuyor. Antibiyotiklerin ise zararlı bakterilerin yanı sıra bağırsaktaki yararlı bakterileri de etkileyebilmesi nedeniyle tedavi dönemindeki beslenme konusu önem taşıyor.
