Yaz aylarının ardından eylül ayıyla birlikte hava sıcaklıkları ve günlük yaşam düzeninde değişiklikler yaşanırken, beslenme alışkanlıklarının da bu geçişten etkilendiği belirtiliyor. Diyetisyen Ezgi Akçakaya Şenyürek, sonbahara geçiş döneminde sağlıklı beslenmeye yalnızca tüketilen yiyecekler üzerinden değil, değişen günlük rutin üzerinden bakılması gerektiğini ifade etti.
Şenyürek, mevsim değişikliğinin yalnızca hava koşullarını değiştirmediğini belirterek, uyku saatleri, hareket düzeyi, iş ve okul temposu ile gün içerisindeki öğün düzeninin de değişebildiğine dikkat çekti.
YAZDAN KALAN DÜZENSİZLİKLERİ TELAFİ ETMEYE ÇALIŞMAYIN
Yaz aylarında daha geç saatlerde yemek yeme, öğün atlama ve dışarıda daha sık beslenme gibi alışkanlıkların artabileceğini belirten Şenyürek, sonbahara girerken bu alışkanlıkları kısa sürede telafi etmeye çalışmak yerine yeniden düzen oluşturmanın önemine vurgu yaptı.
Şenyürek, birkaç gün çok az yemek yiyerek veya bazı besinleri tamamen hayatından çıkararak yaz aylarında oluşan düzensizliğin giderilemeyeceğini söyledi. Bu nedenle eylül ayının, beslenme düzenini yeniden oluşturmak için bir geçiş dönemi olarak değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.
TABAKTA ÇEŞİTLİLİĞE ÖNEM VERİN
Sonbahara geçişte özellikle tabağın çeşitliliğine dikkat edilmesini öneren Şenyürek, mevsim sebze ve meyvelerinin farklı renklerinin sofralarda yer almasının önemli olduğunu belirtti.
Şenyürek, ana öğünlerde yeterli protein kaynağına yer verilmesini, tam tahıllar ve kuru baklagiller gibi lif kaynaklarının da beslenme düzeninde ihmal edilmemesini tavsiye etti. Bu çeşitliliğin hem tokluk hem de bağırsak sağlığı açısından önemli olduğunu dile getirdi.
HAVALAR SERİNLEDİ DİYE SUYU UNUTMAYIN
Havaların serinlemesiyle birlikte su tüketiminin azalmasının sık karşılaşılan bir durum olduğunu belirten Şenyürek, yaz aylarında daha fazla dikkat edilen su tüketiminin sonbaharda da sürdürülmesi gerektiğini söyledi.
Şenyürek, sıcaklıkların düşmesiyle susama hissinin azalabileceğine dikkat çekerek, yaz aylarında sürekli taşınan su şişesinin sonbaharda da unutulmaması gerektiğini ifade etti.
SONBAHARA “TOPARLANMALIYIM” BASKISIYLA BAŞLAMAYIN
Sonbahara girerken kişilerin kendilerine “Artık kendimi toparlamalıyım” şeklinde baskı kurmaması gerektiğini vurgulayan Şenyürek, beslenmede toparlanmanın daha az yemek anlamına gelmediğini söyledi.
Şenyürek, bu dönemde asıl hedefin yeniden düzenli, yeterli ve dengeli beslenmeye dönmek olması gerektiğini belirterek, eylül ayının bu değişim için uygun bir geçiş dönemi olduğunu ifade etti.
