Türk Böbrek Vakfı (TBV), 19-25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında “Hayatın Dengesi Senin Elinde” temasıyla çocukları Beyoğlu Hasköy Parkı’nda buluşturdu.
Beyoğlu Belediyesi’nin desteğiyle gerçekleştirilen etkinlikte çocuklar dans, egzersiz, resim ve kitap etkinlikleriyle sağlıklı yaşam konusunda bilgilendirildi. Gün boyunca çocuklara verilen temel mesaj ise “Sağlıklı Beslen, Yeterli Su İç, Hareketli Kal!” başlıklarında toplandı.
Etkinlik kapsamında çocuklar ve ailelerle bir araya gelen İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Olcay Evliyaoğlu ile Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’nden Dr. Diyetisyen Didem Güneş Kaya, çocuklarda sağlıklı beslenme ve aşırı şeker tüketiminin etkileri konusunda TÜRKİNFORM’a değerlendirmelerde bulundu.
ÇOCUKLUKTA KAZANILAN BESLENME ALIŞKANLIKLARI GELECEĞİ ETKİLİYOR
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk de etkinlikte yaptığı değerlendirmede, sağlıklı yaşam alışkanlıklarının küçük yaşlarda kazanılmasının önemine dikkat çekti.
Erk, özellikle aşırı şeker tüketimi, paketli gıdalar ve şekerli içeceklerin sınırlandırılması gerektiğini vurgularken, çocuklara “Böbreklerini Koru, Dengeni Kaybetme! Hayatının Dengesi Senin Elinde!” mesajını verdi.
Çocukluk döneminde doğru beslenme ve hareketli yaşam alışkanlıklarının kazanılmasının, ilerleyen yıllarda obezite ve kronik hastalıkların önlenmesi açısından önemli bir adım olduğunu belirten Erk, ailelerin de bu süreçte çocuklara rehberlik etmesi gerektiğine dikkat çekti.
ŞEKER VÜCUDUN İHTİYACI AMA FAZLASI SORUN OLUŞTURABİLİYOR
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Olcay Evliyaoğlu, TÜRKİNFORM’a yaptığı değerlendirmede, şekerin vücudun enerji ihtiyacında önemli bir yere sahip olduğunu ancak dışarıdan fazladan alınan şeker miktarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.
Evliyaoğlu, doğal besinlerden alınan şeker ile paketli ürünlere dışarıdan eklenen şeker arasında ayrım yapılması gerektiğini ifade ederek şöyle konuştu:
“Esasında şeker vücudumuzun bir ihtiyacı. Hücrelerimizin çalışması için şekere ihtiyacı var ama bunu doğal yollarla besinlerden alabiliriz. Dolayısı ile burada besinlerden aldığımız şekeri kastetmiyoruz.”
Özellikle çikolata, paketli meyve suları ve paketli gıdalarda bulunan ilave şekerlerin dikkat edilmesi gereken noktalar olduğunu belirten Evliyaoğlu, çocukların beslenmesinde bu ürünlerin tüketiminin sınırlandırılmasının önem taşıdığını değerlendirdi.
PAKETLİ GIDALARIN İÇERİĞİNE DİKKAT EDİLMELİ
Paketli ürünlerin yalnızca şeker miktarı açısından değil, içeriğinde bulunan diğer bileşenler açısından da değerlendirilmesi gerektiğine dikkat çeken Prof. Dr. Evliyaoğlu, ailelerin ürün etiketlerini okumalarının önemini vurguladı.
Evliyaoğlu, TÜRKİNFORM’a yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı:
“Paketli gıdaların içinde hem fazladan şeker hem de koruyucu maddeler bulunuyor, bu nedenle paketli gıdaların içeriğini okumak, bilinçlenmek ve bunlardan uzak durmak oldukça önemli.”
Bu noktada çocukların beslenmesinde mümkün olduğunca doğal ve dengeli seçeneklerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekildi.
PAKETLİ MEYVE SUYU YERİNE MEYVENİN KENDİSİ TERCİH EDİLEBİLİR
Çocukların meyve tüketiminde de tercihlerin önemli olduğunu belirten Evliyaoğlu, paketli meyve suyu yerine meyvenin kendisinin tüketilmesini önerdi.
Evliyaoğlu, TÜRKİNFORM’a yaptığı değerlendirmede, “Örneğin paketli olarak satılan hazır meyve suları yerine meyvenin kendisini tüketmek çok daha sağlıklı olacaktır” ifadelerini kullandı.
Çocukların günlük beslenmesinde doğal besinlerin öne çıkarılmasının ve paketli ürünlerin tüketiminin sınırlandırılmasının sağlıklı yaşam alışkanlıklarının oluşmasına katkı sağlayabileceği belirtildi.
FAZLA ŞEKER TÜKETİMİ İNSÜLİN DİRENCİ RİSKİNİ ETKİLEYEBİLİYOR
Fazla şeker tüketiminin metabolizma üzerindeki etkilerine de dikkat çeken Prof. Dr. Evliyaoğlu, aşırı şeker tüketiminin insülin hormonunun salgılanmasını artırabileceğini belirtti.
Evliyaoğlu, bu sürecin ilerleyen dönemde insülin direnci ve tip 2 diyabet gibi sağlık sorunlarıyla ilişkili olabileceğini ifade etti.
Uzman, konuya ilişkin değerlendirmesinde:
“Çünkü fazla şeker tüketimi vücudumuzu yoruyor ve insülin hormonunun salgılanmasını artıyor. Bu da sonrasında insülin direncine ve ilerleyen dönemde de tip2 diyabete neden olabiliyor. Bu süreç ise bütün sağlığımızı etkiliyor.”
ifadelerini kullandı.
ÇOCUKLARDA HAREKETLİ YAŞAMIN ÖNEMİ ARTIYOR
Çocukların sağlıklı beslenmenin yanı sıra hareketli bir yaşam sürmesinin de önemli olduğuna dikkat çekildi.
Prof. Dr. Evliyaoğlu, fazla şeker tüketiminin sınırlandırılmasıyla birlikte çocukların daha hareketli bir yaşam tarzına yönlendirilmesi gerektiğini belirterek, düzenli fiziksel aktivitenin sağlıklı yaşam alışkanlıklarının önemli bir parçası olduğunu vurguladı.
Etkinlik kapsamında spor psikoloğu Eylem Şenkal eşliğinde çocuklar günlük yaşamda ve evde uygulanabilecek hareketleri deneyimlerken, resim atölyesinde de sağlıklı ve dengeli beslenme temalı çalışmalar yaptı.
AİLELERE SAĞLIKLI BESLENME İÇİN ÖNEMLİ ÖNERİLER
Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’nden Dr. Diyetisyen Didem Güneş Kaya da TÜRKİNFORM’a yaptığı değerlendirmede, çocukların sağlıklı ve dengeli beslenmesi, böbrek sağlığının korunması ve günlük yaşamda uygulanabilecek sağlıklı alışkanlıklar konusunda önerilerini paylaştı.
Çocukların beslenme düzeninin yalnızca tek bir besin grubuna göre değerlendirilmemesi, genel beslenme düzeninin dengeli olması gerektiğine dikkat çekildi.
Ailelerin de çocuklara sağlıklı beslenme konusunda model olması, yeterli su tüketimini desteklemesi ve hareketli yaşamı günlük rutinin bir parçası haline getirmesi önem taşıyor.
“60 İLDE EĞİTİM VERDİK”
Etkinlikte TBV Eğitmeni ve “Böbrek Dede” kitaplarının yazarı Ayşe Onat da çocuklarla bir araya geldi.
Çocukluk çağı obezitesi ve obeziteyle ilişkili kronik hastalıkların toplum sağlığı açısından önemli bir sorun olduğunu belirten Onat, TÜRKİNFORM’a yaptığı değerlendirmede, Türk Böbrek Vakfı olarak 2011 yılından bu yana yaklaşık 60 ilde ilk ve ortaokul öğrencilerine yönelik beslenme ve böbrek sağlığı eğitimleri gerçekleştirdiklerini ifade etti.
Onat, yıllardır sahada yürütülen çalışmaların yeni kitap serisine de ilham verdiğini belirterek çocuklara gıda güvenliği, doğru beslenme tercihleri, hareketliliğin artırılması ve ekran süresinin azaltılması gibi konuların günlük yaşamdan örneklerle aktarılmasının hedeflendiğini söyledi.
ÇOCUKLARA 3 ALTIN KURAL: SAĞLIKLI BESLEN, SU İÇ, HAREKET ET
Türk Böbrek Vakfı’nın etkinliğinde çocuklara verilen mesajlar üç temel başlıkta toplandı:
Sağlıklı beslen.
Yeterli su iç.
Hareketli kal.
Çocukluk döneminde kazanılan alışkanlıkların ilerleyen yaşlarda da devam edebileceğine dikkat çeken uzmanlar, ailelerin sağlıklı yaşam konusunda çocuklara erken yaşlardan itibaren doğru alışkanlıklar kazandırmasının önemini vurguladı.
Türk Böbrek Vakfı’nın “Hayatın Dengesi Senin Elinde” temasıyla gerçekleştirdiği etkinlikte de çocuklara sağlıklı yaşamın yalnızca hastalıklardan korunmakla değil, günlük beslenme tercihleri, yeterli su tüketimi ve düzenli hareketin bir yaşam biçimine dönüştürülmesiyle desteklenebileceği mesajı verildi.
