The Sun’da yer alan habere göre, yapılan denemelerde ekmek gibi karbonhidratlar yerine mango tüketen diyabetli bireylerde kan şekeri dalgalanmaları azaldı ve metabolik sağlık göstergelerinde iyileşme görüldü.
GLİSEMİK TEPKİ DAHA DÜŞÜK
Avrupa Klinik Beslenme Dergisi’nde yayımlanacak araştırmada, Hint mangosu çeşitlerinin beyaz ekmekten daha düşük glisemik tepkiye neden olduğu tespit edildi. Üç gün boyunca yapılan sürekli glikoz ölçümleri, mango tüketenlerde yemek sonrası kan şekeri artışlarının belirgin şekilde daha düşük olduğunu gösterdi.
SEKİZ HAFTALIK DENEMEDE OLUMLU SONUÇLAR
İkinci çalışmada ise kahvaltıda ekmeğin yerine 250 gram mango tüketen 35 tip 2 diyabet hastasının açlık kan şekeri, insülin direnci, kilo, bel çevresi ve kolesterol değerlerinde iyileşmeler gözlendi. Araştırmanın yazarı Prof. Anoop Misra, “Kahvaltıda ekmek yerine küçük porsiyon mango tüketmenin faydalarını ilk kez gösterdik. Ancak bu, sınırsız mango yemek anlamına gelmiyor” dedi.
PORSİYON KONTROLÜ ŞART
Uzmanlar, mangonun karbonhidrat ikamesi olarak tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Ortalama 250 gram mango yaklaşık 180 kalori içeriyor. Bu nedenle porsiyon kontrolü yapılmadan aşırı tüketimin fayda yerine risk oluşturabileceği belirtiliyor.
UZMANLARDAN TÜKETİM ÖNERİLERİ
Mumbai merkezli diyabet uzmanı Dr. Rahul Baxi, kan şekeri kontrolü sağlanan hastaların günde yarım porsiyon mango tüketebileceğini söyledi. Mangonun protein ve lifle birlikte (sade yoğurt, süzme peynir, kuruyemiş veya çekirdeklerle) yenmesinin sindirimi yavaşlatıp glikoz artışını dengeleyebileceği ifade edildi.
TİP 1 DİYABET KAPSAM DIŞI
Araştırmanın tip 1 diyabet hastalarını kapsamadığı vurgulandı. Uzmanlar, bu grupta karbonhidrat sayımı ve insülin dozlarının bireysel olarak ayarlanması gerektiğini hatırlattı.
