Tarım ve Orman Bakanlığı 3 Ekim 2025’te yayımladığı yeni listede sofralara kadar giren hileli gıda ürünlerini açıkladı. Et, zeytinyağı ve bal başta olmak üzere birçok üründe taklit ve tağşiş tespit edildi. Bakanlığın paylaştığı rapor tüketicilerin güvenini sarstı, hileli ürünlerin Türkiye’nin farklı illerinde piyasaya sürüldüğü ortaya çıktı.
VATANDAŞIN SOFRASINDA GİZLENEN TEHLİKE
Tarım ve Orman Bakanlığı 3 Ekim 2025 tarihinde taklit veya tağşiş yapılan gıda ürünlerini içeren yeni listeyi kamuoyu ile paylaştı. Açıklamada Türkiye genelinde et ürünlerinden zeytinyağına, baldan pekmeze kadar birçok üründe ciddi usulsüzlükler belirlendi. Bu durum gıda güvenliği konusunda vatandaşın kaygılarını artırdı.
ET ÜRÜNLERİNDE ŞOK HİLELER
Listede en dikkat çeken bulgulardan biri et ürünlerindeki hileler oldu.
Bazı işletmelerin dana kıyma ve sucuklarında kanatlı eti karıştırıldığı ortaya çıktı. Bunun yanı sıra, kimi ürünlerde sakatat (baş eti, kalp, taşlık) kullanıldığı da tespit edildi.
Özellikle Adana, Kayseri, Antalya ve İstanbul’daki firmaların bu ürünleri piyasaya sürdüğü belirtilirken, bakanlık vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyardı.
ZEYTİNYAĞINDA TOHUM YAĞI KARIŞIMI
Zeytinyağı da hileli ürünler listesinde öne çıktı. Aydın ve Bursa başta olmak üzere bazı bölgelerde satışa sunulan “natürel sızma zeytinyağı” adı altındaki ürünlerin içine tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi.
Bazı markaların daha düşük kaliteli yağları, yüksek fiyatla tüketiciye sattığı ortaya çıktı. Bu durum özellikle zeytinyağı üretimiyle tanınan bölgelerde büyük tepki topladı.
BALDA TAKLİT VE TAĞŞİŞ ALARMI
Arıcılık ürünleri de sahtecilikten nasibini aldı. Ankara, İstanbul, Erzincan ve Şanlıurfa’da bazı firmaların süzme çiçek balı adı altında piyasaya sürdüğü ürünlerde taklit ve tağşiş tespit edildi.
Bakanlık vatandaşların özellikle ambalaj ve marka bilgilerini kontrol etmeden bal almamaları gerektiğini vurguladı. Tarım ve Orman Bakanlığı vatandaşların hileli ürünlere karşı bilinçli davranması gerektiğini belirterek şüpheli ürünlerin tüketilmemesi ve resmi kanallara bildirilmesi çağrısında bulundu. Yetkililer ayrıca gıda denetimlerinin sıklaştırılacağını ve taklit/tağşiş yapan firmalara ağır yaptırımlar uygulanacağını açıkladı.
