Gece saatlerinde artan yeme isteği, her zaman fiziksel açlık anlamına gelmeyebilir. Sağlık ve beslenme açısından değerlendirildiğinde, bu durumun altında farklı nedenler bulunabiliyor. Türkinform muhabiri Pelin Zengin sordu, Diyetisyen Zeliha Ateş yanıtladı.
Gece yeme isteğinin ortaya çıkmasında gün içerisindeki beslenme düzeni, uyku süresi, biyolojik ritim ve alışkanlıklar etkili olabiliyor. Bu nedenle gece buzdolabının başında bulunmanın nedenini yalnızca irade eksikliğiyle açıklamak doğru olmayabiliyor.
GÜN İÇİNDEKİ BESLENME GECEYİ ETKİLİYOR
Diyetisyen Zeliha Ateş, gece saatlerinde yoğunlaşan açlığın değerlendirilmesinde öncelikle kişinin gün içerisindeki beslenme düzenine bakılması gerektiğini ifade etti.
Gün boyunca öğünlerini fazla kısıtlayan, uzun süre aç kalan veya yeterince doyurucu beslenmeyen kişilerde akşam saatlerinde daha yoğun açlık hissi ortaya çıkabiliyor. Bu nedenle gün içerisinde yeme miktarını ciddi şekilde azaltıp akşam saatlerinde kendisini kontrol etmekte zorlanan kişilerin, öncelikle gün boyunca yeterli ve dengeli beslenip beslenmediğini değerlendirmesi gerekiyor.
AKŞAM SAATLERİNDE YEME İSTEĞİ ARTABİLİR
Yeme isteğinin günün her saatinde aynı seviyede seyretmediğine dikkat çeken Ateş, akşam saatlerinde iştahın bir miktar artmasının olağandışı olmadığını belirtti.
Açlık ve tokluk hissindeki değişimlerde biyolojik ritmin de etkisi bulunabiliyor. Bu nedenle gece acıkmanın her durumda yalnızca alışkanlık kaynaklı olduğunu söylemek mümkün değil.
UYKUSUZLUK DA İŞTAHI TETİKLEYEBİLİYOR
Gece yeme isteğinde uyku düzeninin de önemli bir faktör olduğu belirtiliyor. Yetersiz uyumak veya gece geç saatlere kadar uyanık kalmak, iştahı ve yeme davranışını etkileyebiliyor.
Geç saatlere kadar uyanık kalan kişiler aynı zamanda gün içerisinde yemek yenilebilecek süreyi de uzatmış oluyor. Bu durum, düzensiz uyku düzeninin gece yeme isteğinin artmasına katkıda bulunabilmesine neden olabiliyor.
TELEVİZYON KARŞISINDAKİ ATIŞTIRMA RUTİNE DÖNEBİLİYOR
Gece yeme davranışında alışkanlıkların da önemli bir yeri bulunuyor. Her akşam televizyon izlerken bir şeyler yemek, bilgisayar başında atıştırmak veya yatmadan önce tatlı tüketmek zaman içerisinde kişinin rutinine dönüşebiliyor.
Bu gibi durumlarda yeme isteği her zaman fiziksel açlıktan kaynaklanmayabiliyor. Belirli bir saat, ortam veya davranış da kişide yemek yeme isteğini tetikleyebiliyor.
“KENDİNİ TUT” DEMEK YETERLİ DEĞİL
Diyetisyen Zeliha Ateş, gece yeme isteği yaşayan kişilerin yalnızca kendilerini kontrol etmeye çalışmak yerine, bu isteğin altında yatan nedeni anlamalarının önemli olduğunu belirtti.
Ateş, gün içerisinde yeterli beslenilip beslenilmediğinin, öğünlerin fazla kısıtlanıp kısıtlanmadığının, akşam öğününün yeterince doyurucu olup olmadığının ve uyku süresinin değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti. Bunun yanı sıra her akşam belirli bir saatte tekrarlanan yeme alışkanlıklarının da göz önünde bulundurulması gerektiğini söyledi.
Gece yeme isteğini anlamak için yalnızca gece tüketilen yiyeceklere odaklanılmaması gerektiğini vurgulayan Ateş, gün boyunca nasıl beslenildiğinin, ne kadar uyunduğunun ve yeme davranışının hangi alışkanlıklarla tetiklendiğinin birlikte değerlendirilmesi gerektiğine dikkat çekti.
